全州兩天一夜值得嗎？從首爾出發的住宿、美食與散步行程
首爾8天7夜自由行
全州兩天一夜值得安排嗎？
如果是第一次去韓國，而且只有四、五天假期，我不一定會優先推薦全州。
但如果已經去過首爾幾次，想離開熟悉的商圈，換一座城市散步、吃地方料理、看看韓屋與歷史建築，全州住一晚其實很剛好。
這次我們從首爾搭巴士前往全州，入住韓屋村附近的 THE Vincent Hotel。
第一天主要走滋滿壁畫村、全州鄉校與梧木臺，晚上再去體驗全州馬格利酒。
第二天則走全州韓屋村、殿洞聖堂、慶基殿、御真博物館與南川橋，最後吃中央市場오원집OWONJIB，豐年製果， 回飯店拿行李，搭巴士前往水原再直接搭巴士去水原。
全州並不是景點密度很高的城市，但兩天一夜不會無聊。
真正適合的玩法，是把歷史景點、地方料理與沒有明確目的的散步放在一起，而不是急著把韓屋村當成幾小時內完成的打卡區。
全州兩天一夜行程總覽
這次全州行程安排在韓國七天六夜旅行的中間。
前兩天待在首爾，第三天從首爾搭巴士前往全州，第四天下午再從全州移動到水原。
| 日期 | 實際行程 | 住宿 |
|---|---|---|
| Day 1 | THE Vincent Hotel → 老手刀削麵 → 滋滿壁畫村 → 全州鄉校 → 梧木臺 → 故鄉馬格利酒 | THE Vincent Hotel |
| Day 2 | 全州韓屋村 → 殿洞聖堂外觀 → 慶基殿／御真博物館 → 現代屋黃豆芽湯飯 → 南川橋 → Bird By Bird → 全州中央市場오원집OWONJIB → 豐年製果 → 回飯店拿行李 → 搭巴士前往水原 | 水原朋友家 |
住宿選在韓屋村附近，放完行李後就能直接開始走行程，不需要頻繁往返客運站或市區其他區域。
從表面上看，這趟行程去了不少地方。
不過滋滿壁畫村、全州鄉校、梧木臺與南川橋，都比較接近散步途中順路經過的景點，不是每一處都需要停留很久。
因此實際走起來並不會像景點清單看起來那麼趕。
重點還是穿一雙方便走路的鞋，並依照天氣和體力調整停留時間。
本篇是總覽，之後會針對餐廳再寫個介紹❤️
Day 1｜滋滿壁畫村、全州鄉校與梧木臺
入住 THE Vincent Hotel｜先放行李再開始走全州
抵達全州後，我們先前往 THE Vincent Hotel 辦理入住、放置行李。
對兩天一夜的短旅行來說，先把行李放好非常重要，因為接下來的路線包含坡道、階梯與不少步行。
這次選擇 THE Vincent Hotel，最大的原因是地點靠近全州韓屋村。
從飯店出發前往餐廳和主要景點都算方便，晚上喝完馬格利酒後，也不需要再花很多時間搭車返回住宿。
飯店房間、地理位置與訂房平台比較，我另外整理在：
全州 THE Vincent Hotel住宿心得｜韓屋村附近設計旅店。
老手刀削麵｜抵達全州後的第一餐
放完行李後，我們先去吃全州韓屋村內很有名的老手刀削麵。
這間店不是精緻型餐廳，環境和用餐節奏都比較熱鬧直接，適合當作抵達全州後的第一餐。
刀削麵的麵條厚薄不一，帶有手工麵常見的口感。
湯頭濃郁，搭完兩個多小時的巴士後，吃一碗熱湯麵確實很舒服。
老手刀削麵的知名度很高，用餐時間可能需要排隊。
不過店內翻桌速度不算太慢，如果本來就要逛韓屋村，可以直接把它排進行程，不一定需要為了避開人潮特別改變整天路線。
作為全州第一餐真的是好好吃。
地點方便、份量足，吃完也能直接開始韓屋村周邊的步行行程。
滋滿壁畫村｜山坡巷弄裡的彩繪住宅區
吃完刀削麵後，我們前往滋滿壁畫村。
壁畫村位於韓屋村周邊的山坡住宅區，沿路會看到彩繪牆面、小店、咖啡廳與一般住家。
滋滿壁畫村並不是規模非常大的景點。
部分彩繪帶有明顯年代感，也不會每一條巷子都充滿拍照畫面。
如果特別期待像大型藝術聚落一樣的豐富內容，可能會覺得稍微普通。
但它和主要韓屋商店街的氣氛不同，也能看到全州觀光區之外比較生活化的一面。
這裡位於坡地，走起來會比平地累一些。
天氣炎熱、穿著不方便走路的鞋，或同行者膝蓋狀況不佳時，不需要勉強把每一條巷子走完。
如果對壁畫沒有特別興趣，只想看傳統韓屋，則不需要停留太久。
全州鄉校｜只是看看，卻比主街安靜許多
離開滋滿壁畫村後，我們接著前往全州鄉校看看。
全州鄉校是過去地方教育與祭祀空間，建築、庭院和周邊氣氛都比韓屋村主要街道沉靜。
這裡不是那種進去後有大量展覽或互動設施的景點。
如果不熟悉韓國歷史，可能只是看看傳統木造建築、院落和老樹，再慢慢走出去。
不過我反而覺得，全州鄉校比較接近原本對全州的想像。
沒有滿街韓服租借店和小吃攤，也不用一直避開拍照人群。
我們沒有把這裡當成需要深入研究的歷史景點，只是順著路線進去看看。
對喜歡安靜傳統空間的人來說，全州鄉校可能比熱鬧的韓屋村主街更舒服。
而且這裡還是《雲畫的月光》跟《成均館緋聞》的拍攝地
梧木臺｜走上高處看全州韓屋屋頂
接著前往梧木臺。
這段路需要走一些坡道和階梯，前面已經逛過壁畫村與全州鄉校後，體力多少會開始下降。
梧木臺本身是具有歷史意義的地點。
對一般旅客而言，更直接的吸引力是可以從較高的位置觀看韓屋村與周邊屋頂。
只走在韓屋村主要街道時，看到的大多是店家、遊客與近距離的韓屋立面。
往高處走後，才比較能看出整片韓屋聚落的範圍。
不過景色是否讓人覺得非常值得，還是會受到天氣、能見度和個人期待影響。
如果當天非常炎熱，或已經走得很累，也不需要把登上梧木臺當成必須完成的任務。
故鄉馬格利酒｜用滿桌小菜結束全州第一天
走了一下午後，晚上前往故鄉馬格利酒用餐。
全州除了拌飯和黃豆芽湯飯之外，馬格利酒與搭配上桌的下酒菜，也是相當有代表性的飲食體驗。
全州馬格利酒餐廳的重點，通常不只是酒本身。
點餐後，桌上會陸續出現不同料理，可能包含煎餅、肉類、海鮮與家常配菜。
這類餐廳更適合兩人以上一起用餐。
一個人不但很難吃完，也少了大家一起分食、喝酒和聊天的氣氛。
對我來說，印象最深的不一定是哪一道菜，而是桌面慢慢被不同盤子填滿的過程。
全州第一天從一碗刀削麵開始，走過壁畫村、鄉校和梧木臺，最後坐下來喝馬格利酒，節奏其實很完整。
Day 2｜韓屋村、慶基殿、南川橋與中央市場
早上的全州韓屋村｜住一晚才能看到的安靜街道
第二天從全州韓屋村開始。
相較於前一天下午，早上的人潮較少，有些餐廳、韓服店和紀念品店也還沒開始營業。
全州韓屋村雖然保存大量韓屋，但主要區域的觀光化程度並不低。
白天常會看到旅行團、穿韓服拍照的遊客、咖啡廳和各式小吃店。
如果只有從首爾當天來回，通常看到的是最熱鬧的時間。
住一晚後，隔天早上再走一次，才比較容易看見街道沒有被人潮填滿的樣子。
不穿韓服也可以逛全州韓屋村。
只是主要活動會變成看建築、散步、吃東西和走訪周邊歷史景點，而不是以拍韓服照片為主。
殿洞聖堂｜這次只看外觀
走出韓屋村主要街道後，我們經過殿洞聖堂。
這次沒有進入教堂內部參觀，只在外面看建築與拍照。
殿洞聖堂的紅磚外牆，在周圍低矮的韓屋和傳統屋瓦之間非常醒目。
即使只是看外觀，也能感受到西式宗教建築與韓屋街區放在一起的反差。
殿洞聖堂就在慶基殿附近，兩個地點可以排在同一段路線。
不需要為了看教堂另外繞路，也不需要預留太長時間。
是否開放入內可能受到彌撒或現場活動影響，即使只拍外觀，也應避免影響進出與宗教活動。
慶基殿與御真博物館｜全州不只有韓屋街
看完殿洞聖堂外觀後，我們前往慶基殿與御真博物館。
這裡是全州韓屋村範圍內較有完整歷史內容的景點。
御真博物館位於慶基殿園區內，可以和慶基殿安排在同一段參觀。
館內展示與朝鮮王朝御真、國王肖像保存及相關歷史背景。
慶基殿與朝鮮王朝太祖李成桂有關。
即使沒有深入研究朝鮮王朝，也能透過展覽稍微理解全州為什麼具有重要的歷史位置。
走進園區後，氣氛和外面的韓屋村商店街明顯不同，少了小吃攤與店家招牌，多了庭院、樹木與傳統建築。
這裡不需要安排半天，但也不是只走進去拍一張照片便能結束的景點。
如果會參觀博物館、看看建築和園區，建議至少保留一小時。
最新開放狀況、票價與參觀資訊，仍建議出發前查看慶基殿或全州官方觀光網站。
如果全州行程只想吃東西、拍韓屋外觀，可能會覺得慶基殿不是必要安排。
但想讓全州旅行不只有咖啡廳和小吃，慶基殿與御真博物館很適合放進行程。
現代屋黃豆芽湯飯｜全州代表性料理
參觀完慶基殿與御真博物館後，我們前往現代屋吃黃豆芽湯飯。
黃豆芽湯飯是全州非常具代表性的料理，也很適合安排成早餐或早午餐。
湯裡有大量黃豆芽、白飯與調味配料。
黃豆芽保留爽脆口感，整體看起來簡單，卻是一餐很有飽足感的熱食。
用餐時通常會搭配海苔、蛋或其他小菜。
第一次吃可以先喝原味湯頭，再依照自己的口味加入配料，不需要一開始便把全部調味都放進去。
全州有不只一間黃豆芽湯飯店。
現代屋的知名度高，對第一次來全州的觀光客來說，點餐和行程安排都相對直覺。
如果只能選一種全州代表料理，我個人會把黃豆芽湯飯排在很前面。
它不像部分觀光名物那麼華麗，卻很適合真正旅行中的一餐。
南川橋與晴烟樓｜離開主街，到全州川旁走走
吃完黃豆芽湯飯後，我們前往南川橋。
這一帶靠近全州川，視野比韓屋村主要街道開闊，也少了商店和密集人潮。
南川橋本身不需要特別安排很長的參觀時間。
它比較像是散步路線的一部分，適合在吃完飯後走一段，再慢慢前往下一個地點。
韓國人真的很喜歡在這種樓台休息納涼，而且是真的很涼，晴烟樓就是這種地方，昨天的梧木臺也是，真的就是老祖宗的智慧耶！明明外邊就熱的要死，可是屋台上卻好涼爽，好好睡😴
如果一直待在韓屋村主街，容易覺得全州充滿觀光商店。
走到河邊後，城市的感覺會稍微鬆開，也能看到不同於韓屋商圈的一面。
Bird By Bird｜前往中央市場前的咖啡休息
走完南川橋後，我們去了 Bird By Bird 咖啡廳。
這間咖啡廳在整趟全州行程裡，比較像中場休息，而不是一定要專程前往的代表景點。
旅行第二天已經走過韓屋村、慶基殿和河邊，這時候找個地方坐下來非常必要。
可以喝咖啡、整理照片，也能再次確認前往中央市場與巴士站的時間。
全州韓屋村周邊有不少咖啡廳。
不需要每一間都列入必去清單，有時候選一間當下方便、環境舒服的店，反而更符合旅行節奏。
查看Bird By Bird官方Instagram ↗ 查看Bird By Bird官方網站 ↗
全州中央市場 오원집本店｜飯捲搭配炭火豬肉一起吃
離開全州前，我們前往全州中央市場附近的오원집本店。
店家最有特色的吃法，是用生菜包入炭火豬肉與飯捲一起吃，而不是單純把肉和飯捲分開食用。
韓國朋友說，這個只能在這邊才吃得到，所以一定要來！
飯捲本身的配料看起來相對簡單，但也因為味道不會太複雜，和調味比較重的肉一起吃反而剛好。
OWONJIB 的氛圍比韓屋村裡的觀光餐廳更生活化。基本上真的就是走入韓國人的生活圈了（笑）
如果喜歡市場、老店和比較直接的地方料理，這一餐會比普通韓屋村小吃更有辨識度。
不過中央市場和韓屋村主要區域之間仍有一段距離。
如果吃完後就要搭巴士前往其他城市，最好事先確認交通和發車時間，不要把用餐安排得太靠近班次。
豐年製果｜回飯店拿行李前的最後一站
吃完中央市場오원집後，我們搭公車回到飯店附近，而回飯店的路上會經過豐年製果，所以朋友就買了些全州伴手禮，我則是買了3顆經典的巧克力派來嚐嚐。
豐年製果是全州相當具代表性的老字號麵包店，最知名的商品是手工巧克力派，另外也有煎餅、麵包、羊羹與其他傳統糕點。
PNB 豐年製果於1951年創立，至今已經營超過70年，也成為許多人到全州旅行時會購買的地方伴手禮。
手工巧克力派和一般超市販售的巧克力派不太一樣。
外層是巧克力蛋糕，中間夾有奶油與果醬，份量也比常見的獨立包裝巧克力派大一些。
因為接下來要回飯店拿行李，再搭巴士前往水原，所以我們沒有在店裡停留太久。
把豐年製果安排在全州行程最後，剛好可以買完伴手禮直接帶走，也不需要提著糕點走完前面的景點。
特別是夏天天氣炎熱，或購買含奶油、巧克力的產品時，買完直接回飯店拿行李、前往車站，會比整天提著糕點散步方便。
查看PNB豐年製果官方網站 ↗ 查看豐年製果全州本店資訊 ↗
不回首爾，從全州直接搭巴士前往水原
多數全州自由行都是安排首爾往返。
但如果下一站原本就在京畿道南部，先回首爾市中心再折返水原，不一定是最有效率的走法。
直接搭巴士去水原，可以讓首爾、全州與水原串成一條線。
也能避免在同一段旅程中重複進出首爾。
不過城市之間的巴士班次，通常不像首爾往返全州那麼密集。
建議先確認發車時間、出發客運站與行李規定，再決定 Bird By Bird 和中央市場各自停留多久。
購票後一定要看清楚出發站名稱，不要只因為前一天從某個車站抵達，就認為前往水原也一定在同一站搭車。
全州兩天一夜值得嗎？我的實際感想
實際走完後，我不覺得全州是「沒有景點」的城市。
之前會把行程簡單寫成隨便散步，是因為滋滿壁畫村、全州鄉校、梧木臺和南川橋，本來就是走路過程中自然串起來的地方。
拆開來看，兩天其實去了不少地點。
只是這些景點不像首爾大型展覽、宮殿或購物中心，每一處都需要停留兩、三個小時。
全州比較適合把不同小景點放在同一條步行路線。
走到有興趣的地方就停久一點，覺得普通就繼續往下走，不需要每一個地方都完成完整參觀。
兩天一夜也讓我們能在第一天下午走外圍的壁畫村、鄉校和梧木臺，第二天再把韓屋村、慶基殿、博物館、南川橋與中央市場排進去。
如果只安排全州一日遊，這樣的路線可能會太趕。
住一晚後，景點與餐廳之間就有足夠的空白，也能把晚上喝馬格利酒排進去，不必擔心趕末班車回首爾。
適合安排全州的人
- 已經去過首爾幾次，想換一座城市。
- 喜歡地方料理、傳統建築和市場。
- 願意走路，也能接受部分坡道階梯。
- 喜歡景點與散步混合的旅行方式。
- 下一站準備前往水原或其他城市。
可能不太適合的人
- 第一次去韓國，而且假期很短。
- 旅行目標以購物和夜生活為主。
- 希望每個景點都有大型展覽或設施。
- 不喜歡走路、坡道或頻繁換城市。
- 對韓屋和地方歷史沒有太大興趣。
對我來說，兩天一夜的時間剛剛好。
一日遊可能只能匆忙走過韓屋村與幾個代表景點，三天又可能開始覺得景點密度不夠。
兩天一夜可以吃到刀削麵、黃豆芽湯飯、馬格利酒與 OWONJIB，也能走過韓屋村、滋滿壁畫村、全州鄉校、梧木臺、慶基殿和南川橋。
全州不一定會是每個人最喜歡的韓國城市。
但如果已經去過很多次首爾，想把旅行速度稍微放慢，我覺得住一晚仍然值得。
除了這次實際走過的景點，全州韓屋村內還有韓紙、傳統扇子、韓服、工藝與飲食文化相關的體驗空間。
各場館的營業時間、休館日與體驗場次不完全相同，對手作或韓國傳統文化有興趣，可以先查看韓屋村官方網站與體驗地圖。
這些體驗我們這次沒有安排，因此僅提供規劃行程時參考。
全州兩天一夜常見問題
全州兩天一夜會不會太趕？
如果住宿位於韓屋村附近，並將滋滿壁畫村、全州鄉校和梧木臺排在第一天，慶基殿、御真博物館、南川橋與中央市場排在第二天，兩天一夜不會太趕。
不過這趟行程步行量不少，仍需依照天氣和體力調整。
全州適合一日遊還是住一晚？
只想逛韓屋村、看殿洞聖堂外觀和吃一餐，可以安排一日遊。
想走滋滿壁畫村、全州鄉校、梧木臺、慶基殿與中央市場，並在晚上體驗馬格利酒，建議住一晚。
全州韓屋村不穿韓服還有什麼可以做？
不穿韓服仍可以走訪殿洞聖堂、慶基殿、御真博物館、梧木臺、全州鄉校、南川橋與滋滿壁畫村。
也可以安排地方美食、咖啡廳和中央市場，不需要把韓服拍照當成唯一玩法。
滋滿壁畫村和梧木臺值得去嗎？
兩個景點都可以與韓屋村外圍路線一起安排。
滋滿壁畫村適合喜歡彩繪巷弄的人，梧木臺則能從較高位置看韓屋屋頂。
但路線包含坡道和階梯，體力或天氣不適合時可以擇一。
全州有哪些值得吃的美食？
這趟實際吃了老手刀削麵、故鄉馬格利酒、現代屋黃豆芽湯飯，以及中央市場OWONJIB的紫菜包飯捲配碳烤牛肉。
全州拌飯也是代表料理，美食實在是太多了，兩天一夜的時間，真的沒辦法把所有東西都吃完，大家可以從想吃的餐廳或食物中斟酌，有個我很想吃的也是沒時間吃！也沒那個肚子吃😭
可以從全州直接搭巴士去水原嗎？
可以依照當日班次安排全州前往水原。
班次通常沒有首爾往返全州那麼密集，建議提前確認出發客運站與時間，再安排中央市場用餐。
