和平船5樓馬奎斯餐廳

和平船吃什麼?免費餐廳與 100 天餐飲實錄|早餐、晚餐、宵夜真實心得

Peace Boat Series|和平船系列筆記

搭和平船環遊世界一百多天,除了「會不會暈船」之外, 我覺得另一個大家一定會好奇的問題就是: 每天到底吃什麼?會不會吃到很膩?

我參加的是 Peace Boat 第 122 回航程。 船上的基本三餐已經包含在船票中, 從日式早餐、西式套餐、自助餐,到披薩、冰淇淋、蛋糕、宵夜都有, 另外也有需要額外付費的居酒屋、壽司吧、咖啡廳與酒吧。

所以這篇不只是整理「和平船有哪些餐廳」, 而是想從真的在船上生活一百多天的角度, 記錄到底在和平船吃什麼、哪些我最喜歡,以及長時間吃下來到底是什麼感覺。

想慢慢吃 去 5 樓或 6 樓,坐下來吃完整套餐。
想快速解決 直接去 14 樓水平線自助餐。
嘴饞了 船上還有披薩、冰淇淋、甜點、輕食與宵夜。

和平船吃什麼?先看免費餐廳配置

和平船的基本餐飲已經包含在船票裡, 所以正常吃三餐並不需要另外付費。

我這趟航程最主要的免費用餐空間, 可以簡單分成 5 樓、6 樓和 14 樓三個系統。

14 樓|水平線餐廳

形式:自助餐

最自由也最快。 想吃多少自己拿,不想花太多時間吃飯時,我很常直接上 14 樓。

5 樓|馬奎斯餐廳

早餐:和式
午餐:和式
晚餐:西式

6 樓|麗晶餐廳

早、中、晚:西式

晚餐菜色與 5 樓相同, 主要是為了大量乘客分流到不同餐廳與時段。

5、6 樓共同特色

採帶位方式,繁忙時通常會併桌。 如果真的想一個人坐,也可以詢問服務生。

不同航次的餐廳安排、營業時間與菜色可能調整, 這篇記錄的是我搭乘第 122 回航程時的實際情況。 最新安排可以參考 Peace Boat 官方船內設施介紹 。

和平船早餐吃什麼?我最愛 5 樓和式早餐

如果要問我整趟航程最喜歡哪一餐, 我大概會毫不猶豫選: 5 樓馬奎斯餐廳的日式早餐。

5 樓早餐是偏日式的形式, 有米飯、味噌湯、小菜等, 對亞洲胃來說真的很舒服。

尤其航程久了之後, 有時候早上真的不想吃麵包或比較油膩的東西, 一碗飯、一碗湯,再配一點小菜, 反而會變得很療癒。

和平船吃什麼 5樓馬奎斯餐廳和式早餐
我整趟航程很喜歡的 5 樓日式早餐。

不過 5 樓早餐有一個致命缺點: 收人時間比較早。

我這一趟只收到 8:30。 對於晚上活動很多、隔天又想睡晚一點的人, 真的很容易直接錯過。

6 樓則是偏西式早餐, 喜歡麵包、蛋類等西式早餐的人可以去那邊。

我本人還是完全站 5 樓和式早餐派(笑)。最喜歡有明太子的時候了!都會覺得!YES!賺到了!因為真的超好吃🥹

和平船午餐:想正式吃、想快速吃都可以

午餐的選擇基本上就看當天的心情。

想坐下來慢慢吃, 可以去餐廳; 如果活動排得很滿,或者只是想趕快吃飽, 14 樓自助餐就很方便。

和平船5樓馬奎斯餐廳日式午餐
5 樓馬奎斯餐廳的日式午餐。

而且 14 樓中午有時會出現拉麵, 在海上待久之後,看到拉麵其實會莫名開心。

和平船14樓水平線餐廳拉麵
14 樓有時候中午會有拉麵。

14 樓水平線餐廳:最自由,也最適合趕時間

如果說 5、6 樓是「今天想認真吃頓飯」, 14 樓就是「我現在只想快點吃飽」。

水平線餐廳是自助餐形式, 不用等一道一道上菜, 想吃多少、想搭配什麼都可以自己決定。

和平船14樓水平線餐廳自助餐
和平船 14 樓水平線餐廳,自助餐想吃什麼自己拿。

船上每天其實很多活動, 有時上一堂課、下一場活動中間只剩一點時間, 這時候真的不可能坐下來吃一個半小時的套餐。

14 樓就會變成最實際的選擇。

和平船14樓自助餐水果
自助餐區的水果。
和平船自助餐茶包
茶包也會隨不同港口補貨而更換。

和平船晚餐:5、6 樓是完整西式套餐

晚餐如果去 5 樓或 6 樓, 就會跟自助餐是完全不同的感覺。

會先被服務生帶位, 然後按照菜單點餐,一道一道送上來。

我們這趟的西餐菜單大約三天更換一次。

而且我覺得一個很棒的地方是: 菜單並不是只能死板地選一道。

只要你真的吃得完, 喜歡的餐點想多點一些也沒關係。

和平船5樓晚餐生火腿哈密瓜前菜
我很喜歡的生火腿哈密瓜。
和平船馬奎斯餐廳西式晚餐前菜
不同菜單裡的前菜。

湯品也是每天的一部分

和平船西式晚餐湯品
西式晚餐的湯品之一。
和平船晚餐蛋花湯
我莫名非常喜歡的蛋花湯(笑)。

然後才是主餐

和平船5樓馬奎斯餐廳西式晚餐
5 樓馬奎斯餐廳西式晚餐。
和平船西式晚餐主餐
另一晚的西式主餐。

缺點就是: 真的要留時間。

從入座、點餐、一道一道吃到甜點, 一頓吃掉一個半小時並不奇怪。

所以如果晚上有活動, 或單純今天懶得跟人聊天, 我就會選 14 樓。

船上的甜點比我原本想像中多

我原本以為長途郵輪可能就是每天吃差不多的蛋糕, 結果實際上甜點的種類還不少。

和平船5樓西式晚餐甜點
5 樓晚餐甜點。
和平船Churros香草冰淇淋甜點
我的最愛之一:Churros+香草冰淇淋,而且還可以 ++。

我每次遇到喜歡的甜點都會非常開心。 畢竟在船上住久了, 食物真的會變成生活裡非常重要的小娛樂。

三餐之外:和平船還有披薩、冰淇淋、輕食與宵夜

如果你以為只有早餐、午餐、晚餐,那就錯了。

船上其實還滿容易一直找到東西吃(笑)。

8 樓|共享餐廳

有手作披薩, 而且每天口味不太一樣。

12 樓|冰淇淋吧

可以拿香草霜淇淋。 天氣熱、坐在甲板上的時候特別有感。

5 樓|國際咖啡廳

有麵包、餅乾、飯糰、三明治等輕食。

14 樓|阿姆列德咖啡館

位於水平線餐廳內, 還有蛋糕與其他甜點。

和平船共享餐廳海鮮披薩
共享餐廳某天的海鮮披薩。
和平船香草冰淇淋
船上的香草霜淇淋。

14 樓晚上有時也會提供宵夜。

所以如果你在想: 「搭和平船會不會餓到?」

我覺得比較大的問題可能不是餓, 而是你到底要不要再去拿一次。

晚上還有不同風格的酒吧

吃完晚餐之後, 如果不想立刻回房間, 船上也有很多不同風格的酒吧。

舵手酒吧|7 樓

威士忌、調酒等,氣氛比較安靜成熟。

傳奇運動酒吧|7 樓

生啤與調酒都有,整體比較活潑。

吟唱者酒吧|7 樓

開放式咖啡酒吧,比較大人系。

海濱酒吧|12 樓

開放式甲板酒吧,我會把它歸類成 chill 療癒系。

和平船海濱甲板酒吧
船上的甲板酒吧,天氣好的時候真的很舒服。

而且每個場所不同日子會安排活動或演出, 所以它們不只是單純「去喝酒」的地方。

然後來談我最有意見的:和平船咖啡

好,這一段我要先聲明, 完全是我的個人口味。

船上的免費熱咖啡, 我真的覺得不太行(笑)。

對咖啡沒要求的人可能會覺得: 「不就是咖啡嗎?」

但如果每天都很在意咖啡品質, 我強烈建議自己帶濾掛咖啡、 即溶精品咖啡,或者事先磨好的咖啡粉。

如果想直接帶咖啡豆, 記得連磨豆方式一起思考。 船上沒有磨豆機可以借。

但我後來找到免費咖啡救援法

把 14 樓的咖啡加很多冰塊、再加水, 做成韓國人說的「아아」——冰美式。

欸,這樣就突然可以喝了。

和平船自製冰美式咖啡
後來開發出來的自製冰美式,旁邊是超甜的西瓜。

如果哪天真的很想喝一杯比較像樣的咖啡, 就去 5 樓國際咖啡廳買。

和平船5樓國際咖啡廳卡布奇諾
5 樓咖啡廳,我最常買的是卡布奇諾。

吃了一百多天,到底會不會吃膩?

這應該是整篇最重要的問題。

我的答案是: 當然還是會有想換口味的時候。

這跟餐廳好不好吃其實是兩回事。

想像你在同一個地方住超過一百天, 就算菜單一直換, 你還是可能突然非常想念某個台灣食物、 某家咖啡店,或只是想吃一個完全不同的東西。

但和平船的優點是, 免費餐廳本身就有不同形式: 和食、西餐、自助餐, 加上披薩、甜點、冰淇淋、宵夜以及付費餐廳, 多少可以靠「換地方吃」來改變心情。

航程後面我覺得吃飯已經不單純是「填飽肚子」。

今天去哪一家、跟誰一起吃、要不要吃甜點, 都會變成船上生活的一部分。

甚至有時候看到今天菜單出現自己喜歡的東西, 那種開心程度會比在陸地上高很多。

因為當你長時間生活在海上, 吃飯本身就成為每天建立節奏的重要事情。

和平船長航程飲食,我會建議自己帶什麼?

船上其實不缺東西吃, 所以我反而不會叫大家塞一整箱泡麵上船。

我會優先帶那些 「平常沒什麼,但三個月沒有就會很想念」 的東西。

  • 自己真正喜歡的濾掛咖啡
  • 習慣喝的茶包
  • 少量自己喜歡的零食
  • 有特別口味習慣的沖泡飲品
  • 任何能讓你在想家時覺得安心的小東西

尤其茶包、咖啡這種東西體積很小, 但對一百多天的生活品質影響超級大。

更多行李準備可以一起參考: 和平船行李準備清單 。

和平船餐飲心得:不是每天豪華大餐,但真的不太會餓

如果要我一句話總結和平船吃什麼:

它不是每天都像豪華郵輪廣告裡的精緻大餐, 但也絕對不是要靠泡麵活一百天。

免費餐廳已經足以應付每天三餐, 而且日式早餐、西式晚餐、自助餐各有不同角色。

嘴饞時有披薩、冰淇淋、甜點; 想換口味可以去付費餐廳; 晚上還有不同酒吧。

真正在船上住久之後, 我最懷念的反而不是哪一道特別豪華的菜, 而是那種每天一起去吃飯、 看今天菜單有什麼、 找到自己固定喜歡的位置, 然後開始把船真的當成生活空間的感覺。

一百多天後回頭看, 「今天吃什麼」這麼普通的一件事, 其實也是整趟世界一周航程很重要的一部分。

和平船吃什麼 FAQ

和平船三餐需要另外付費嗎?

基本三餐已包含在船票中。 船上另有需要額外消費的居酒屋、壽司吧、 咖啡廳與酒吧等選擇。

和平船有自助餐嗎?

有。14 樓水平線餐廳採自助餐形式, 很適合趕活動、想自由選菜或不想花太長時間吃飯的人。

和平船有日式料理嗎?

有。我搭乘的第 122 回航程中, 5 樓馬奎斯餐廳早餐與午餐以和式為主, 我尤其喜歡那裡的日式早餐。

和平船會有宵夜嗎?

我這趟航程中 14 樓有提供宵夜的時段, 另外白天也有披薩、冰淇淋、甜點與部分輕食可以吃。

在和平船上一百多天會吃膩嗎?

長時間生活多少還是會想念陸地上的特定食物, 不過船上有日式、西式、自助餐、輕食與付費餐廳等不同選擇, 可以透過換餐廳與換菜色調整。

需要自己帶泡麵上和平船嗎?

船上本身不缺正餐與輕食, 我不認為需要為了「怕餓」大量帶泡麵。 比起大量乾糧,我更推薦帶自己真正喜歡的咖啡、 茶包或少量熟悉的零食。

和平船免費咖啡好喝嗎?

這非常看個人口味。 以我來說,我不太喜歡免費熱咖啡, 後來會加冰塊和水做成冰美式, 或偶爾到 5 樓咖啡廳另外買咖啡。

想知道和平船真正住起來是什麼感覺?

除了吃飯之外,我也另外整理了船上網路、 洗衣、生活作息與海上適應期。

看和平船船上生活全攻略 →

繼續看和平船第 122 回世界一周

從出發準備、海上生活到每一個靠港城市, 都整理在和平船系列裡。

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